冬天寒风凛冽，
很多人因脾胃虚寒会导致胃寒、胃痛，
尤其是空腹时最为明显。
此时，
按一按，
或暖暖的一碗汤下去，
胃就舒服了。
俗话说，脾胃病三分治七分养。胃喜暖怕冷，冬天除了要注意胃部的保暖，还可以煲些温胃健脾的汤，让你的胃和身体从内到外温暖起来。今天给大家推荐姜桂猪肚汤。
姜桂猪肚汤
材料：猪肚克，生姜50克，肉桂3克，食盐少许。
制作：将洗净后的猪肚切片；与生姜片、肉桂同放入锅中，加水适量；用大火煮沸，改用文火炖至烂熟，关火前加适量食盐即成。
点评：方中猪肚味甘，性微温，具有补虚损、健脾胃的功效，主要适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。生姜性温、味辛，归肺、脾、胃经，能散寒发汗、温胃止吐、杀菌抗炎、镇痛，可用于治疗虚寒型胃炎、肠炎、风寒型感冒等病。《金匮要略》：半夏、生姜汁均善止呕，合用益佳；并有开胃和中之功。用于胃气不和，呕哕不安。现代医学研究表明，生姜中含有的姜油酮及姜烯酮等物质，有很好的止呕效果。因此，中医把生姜叫做止呕圣药。
肉桂即桂皮，是常用的一味调味香料，其性温味辛、甘，能补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉，其中含有的芳香性桂皮油，具有镇静、抑菌、促进胃液分泌和增强消化功能，还能缓解肠道痉挛性疼痛。
三者共煮为汤，可以温胃健脾，尤其适合脾胃虚寒所致的胃痛患者食用。因肉桂具有一定的活血作用，对于孕妇人群应忌用。
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