有人说胃是喇叭器官，其非常脆弱。最近几年来，胃癌的发病率逐年升高且趋于年轻化，其发病率和死亡率仅次于肺癌。胃癌并不是无缘无故产生的，跟不规律的饮食、营养过剩以及幽门螺旋杆菌感染有关。拥有健康的胃才能更好的消化和吸收食物，保证身体健康，达到延年益寿的目的。
胃不好的人需注意什么？
1.少吃寒凉食物
即使在严寒冬季，也有一部分人为寻求刺激而吃冰激凌或喝冷饮，虽然能一时满足味蕾，但却会对胃部带来强烈刺激。
胃分布在身体中央位置，由肌肉和脂肪保护。正常情况下胃处于稳定的温暖状态，吃生冷寒凉食物可刺激胃黏膜，从而引起胃部痉挛和收缩，增加患胃病风险。
2.少吃辛辣刺激食物
严寒冬季为抵御寒冷，部分人偏爱于辛辣食物，如麻辣烫或火锅等，确实能给味蕾上带来刺激，提高食欲。
不过却会刺激脆弱的胃黏膜，使得胃黏膜受损，进而诱发胃部疾病。随着时间延长，吃辣的能力也会慢慢增长，不过胃黏膜承受能力却越来越差，进而诱发胃部疾病。
3.少吃不易消化的食物
生活中有很多食物难以被消化，如年糕以及鹰嘴豆等。难以消化的食物进入胃部，消化时间较长，无形中增加胃部消化压力，长时间下去可增加消化负担，从而引起胃病。
4.少吃得太撑
久坐不动已成为现代人的通病，每顿饭都吃得很饱，饭后直接坐下或躺下可阻碍胃部消化，进而引起消化困难，也容易出现打嗝、胃胀和胃痛等。
5.少暴饮暴食
暴饮暴食是不良的饮食习惯，遇见美味且合口的食物会一次性吃太多，或吃自助餐时吃得很撑才罢休。
偶尔一两次暴饮暴食没有问题，但长时间下去会增加胃部压力，刺激胃酸分泌，腐蚀胃黏膜，进而引起胃炎或胃溃疡。
那么该如何养胃呢？
1、注意饮食
以软、淡、素为宜，少食多餐；注意食物温度适宜，应以不烫不凉，人体感觉舒适为佳；吃饭时细嚼慢咽，肠胃更喜欢细碎食物。通常一口饭嚼二三十下最好。
2、细嚼慢咽
调查显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。另外，吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患，比如唾液中的酶来不及起保护作用就会降低食物摄入的安全性；吃得太快会让人找不准自己正确的食量，容易超出胃肠承受能力。
3、多喝养胃茶水
《千金翼方》中记载的一个暖胃、养胃的食疗方，可缓解口臭、恶心、反酸、胃痛、胃胀等症状。
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