北京最好白癜风医院哪家好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/在我国，人均预期寿命约为76岁，日本则达到了84岁，而且连续三年，日本的平均寿命都位居世界第一。
我们常说“生命在于运动”，既然日本人这么长寿，一定很爱运动吧？但事实却让人大吃一惊——日本人普遍没有健身习惯。
《柳叶刀·全球健康》全球最不爱运动国家的调查显示：日本排在11名，60%的人对运动的积极性并不高。这是怎么回事呢？
日本人为什么能这么长寿？
我们都知道，日本的人口密度是很大的，其就人口压力和就业压力比我国还要大得多，人们活得更累，即使是发达国家。
但为什么他们还能够如此长寿呢？其实这和日本人的饮食习惯有很大的关系，而在这一方面，我国的人则没有日本人做得好。有些医生就说过国人饮食方面做得还很差，不注意饮食和不爱惜自己的身体，从而吃出了很多疾病。
日本人平均寿命第一名，长寿秘诀在于饮食，医生直言：我们差太多
日本长寿的5个饮食秘诀
1、吃饭八分饱
日本人吃饭讲究八分饱，不会让自己吃得太撑。因此日本人吃饭很少用什么大碗，基本是小碗，也很少胡吃海塞，而是一口一口慢慢来。这样有利于自己控制食物的摄入量。
日本人认为，吃饭过饱，会让行动缓慢，活动困难，而且对身体健康不利。并且吃得过饱会给身体造成过大的负担。在这一方面，日本就比较克制自己。
这也是为什么同为发达国家的美国，寿命却不及日本。美国人则喜欢暴饮暴食，不克制，并且喜爱吃高热量的食物，使得很多美国人罹患肥胖者、糖尿病、高血脂、脂肪肝等疾病。
2、食物热量低
日本人的食物结构偏向热量低的食物，一般吃的是鱼类、海藻、豆类及其豆制品、杂粮等，而吃猪肉、家禽比较少，并且喜爱吃蔬菜。
这些食物热量低，而且营养丰富，营养结构合理，这自然对身体健康有利，不容易发胖，也不容易患心脑血管疾病。
、每餐的食物种类多
日本人对生活是很有讲究和品位的，往往不马虎，并且喜欢每餐多样化饮食。虽然每餐的食物不多，但种类丰富，往往有鱼、蔬菜、水果、米饭、豆类，以及少量动物肉类。
由于每餐的食物种类多，营养齐全，营养均衡，吃了之后身体自然就好，身体也不容易生病。
4、饮食清淡，蒸煮为主
日本人饮食偏爱清淡，平时的饮食也少油，平时对食材的加工以蒸煮为主。并且有很多人比较尊重食材原本的味道，甚至是直接蘸汁生吃，以追求食材原本味道的极致。
这样一来，摄入的油脂就比较少，进而减少了摄入的总体热量。有数据表明，日本人日均摄入热量为卡，是比较低的了，而西班牙在年则是18卡。
更何况，蒸煮的食物比炒、烤的食物更加的健康，不仅减少油烟，还能够在一定程度上减少致癌物质的生成（油脂高温下容易生成致癌物质）。
5、控制盐分摄入
日本人在盐分摄入方面是比较严格的，日本政府早在年就重视国民减盐的问题，并发起了一些列的减盐运动，宣传减盐带来的健康好处，让减少食盐摄入有利健康的观念深入人心。而我国则是最近几年才开始鼓励限盐、少盐的，还有很长一段路要走。
在日本，人们在控制食盐摄入方面做得很好，如炒菜、炖菜最后再放盐；味增汤少放盐；食物尽可能少放盐，保持原有味道等等。这样一来就能够大大的减少食盐的过多摄入。
看到这里，你或许会赞叹道：原来日本人是懂“食疗”的啊！
其实食疗，并不是日本的产物，食疗是我们中华民族几千年来的传统，例如雪梨润肺，腰果补肾等说法......
中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。
食疗自神农的时代便开始悄然发展，在中华饮食史上是璀璨的一笔，飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来！
经过历朝历代的传袭和发展，食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里，谁又有心情和时间去讲究养生呢，连温饱都要担心，食疗在此一时期便有些萧条了。
在现今这个欣欣向荣的时代里，食疗文化又开始繁荣起来了。这种以膳食为主，药材为辅的食疗之法也是如今人们的养生之法之一。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。
拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。
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