学生开学已经一个多月的时间了，早餐你们都给孩子做些什么吃呢？
其实有孩子的家长都知道，孩子上学作为家长，不仅要担心孩子的学习成绩，就连平时孩子的衣食住行，都是家长们非常关心的问题。早餐对于一个家庭来说，是很重要的。为了让孩子能够吃到多种多样的早餐，家长们再困再累，也要起来给孩子做一顿丰盛的早餐，让孩子吃饱再去上学。
当然了，也有很多的父母偷懒，选择给孩子零花钱，让他在上学的路上买面包和香肠对付吃一口。
然而虽然这样做会节省很多的时间，但是，经常让孩子吃面包这样的速食，会严重影响到孩子的身高，还会对孩子的大脑发育造成一定的影响。是很不好的习惯。
曾经教育部对学生做过这样一种调查，经调查数据显示，每天能够在家里吃上有营养的早餐的同学成绩，就比不吃早餐或者是随便吃外卖的学生成绩，高出整整38分！可见早餐对于一个正在发育的学生来说，是多么的重要。单单数学成绩就能高出别人百分之四十，而且经常吃早餐的孩子，生活规律，旷课和迟到的次数，也比较少甚至是从来没有。
也有人做过这样一组调查：
有10%的学生，在上第二节课的时候，肚子就饿了；
15%的学生，在上第三节课的时候，会感觉到肚子饿；
32%的学生，在第四节课的时候，才会感到肚子饿。
没有在家里吃早餐，或者是早餐对付吃一口的学生，整个上午都是一种非常饿，想吃饭的状态。试想一下，孩子一直期盼赶快到中午，就可以吃午饭这样的状态，一上午怎么会专心听课呢？同时饥饿也会带来脑供血不足，学生们整个上午头脑发晕，老师讲的内容听不进去，学习成绩自然也不会好到哪里去。
美国著名的奥斯陆学校还做过这样的调查，每天都吃早餐的孩子，比时而吃早餐甚至不吃早餐的孩子，平均身高要多出10CM。看来，想要孩子长的高，单单重视运动和晚餐并没有什么作用，首先家长要坚持给孩子吃早餐，他们才有长高的希望。
钟南山作为中国医学界的领头人，不仅在一次讲座中说起吃早餐的重要性：一个人每天活动所需要的能量，有30%是要从早餐中获得的，如果早餐不能够吃饱吃好，那么孩子的一天就会感到非常疲劳，导致注意力不集中，学习成绩下降。他呼吁所有的家长，重视孩子们的早餐问题。
钟南山都发话了，作为家长的你们，难道还要让孩子吃面包，上学路上随便对付一口嘛？
所谓的早餐吃好吃饱，并不是说家长只要给孩子早上吃东西就可以的，以下的几种早餐，家长千万不要端到餐桌上来。
前一天晚上的剩饭剩菜
现在很多的父母，为了第二天早上能够晚点起床，前一天晚上菜做很多，第二天早上热热就给孩子吃了。然而隔夜的饭菜却有着非常大的安全隐患：第一隔夜饭菜很容易变质；第二就是隔夜饭菜容易引起食物中毒，并且致癌的风险也很大。
所以早餐还是要给孩子做新的才健康。
买早餐店的食物
如今的早餐店的确给家长们提供了很多的方便，想要吃什么，在那里都可以买得到。然而很多早餐摊位都没有安全报告，很多东西前一天卖剩下第二天还会接着卖。
很多家长为了省事省时间，在路上买完就让孩子拿着吃。然而孩子在外面边走边吃，很容易产生胃病，或者是拉肚子的情况，
超市里现成的不要吃
像超市里面卖的蛋糕面包或者是酸奶，很多家长喜欢买来给孩子。但是你们不知道的是，这类食品糖分太多，孩子吃过多的甜食，牙也很容易蛀虫。如果偶尔一次来不及做早餐，给孩子吃还可以。如果每天都吃这类食物，对孩子的成长也是非常不利的。
给孩子营养均衡的早餐
很多家长喜欢做白米粥给孩子吃，但是很多科学家都曾经说过，白米粥是最没有营养的早餐，非常不建议早上给孩子喝粥。
美国奥斯陆学校，对孩子的早餐给出了最科学营养的搭配。每天两片全麦面包，一根香肠，半个苹果或者是橙子，外加一杯牛奶和一根新鲜的胡萝卜。
我国医学界领头羊钟南山如今85岁，仍然有着健康的身体，跟他的早餐也是分不开的。他每天早上吃橙子，鸡蛋，面包，牛奶和粗纤维饼干，外加一碗有营养的红豆粥。
不知道家长们有没有发现，他们的早餐虽然很简单，没有大鱼大肉，但是都吃了蛋类，粗纤维食品，牛奶和新鲜的水果蔬菜。这样的早餐，可以使人一上午精力充沛。
当然了，一份好的早餐，不仅要种类全，也要保证各种营养的摄入。他们吃的早餐，没有繁琐的工序，都很好制作。
最近，我发现了一本特别好的书《家有小学生的营养早餐》，每天我都按照书上给孩子做各种早餐，我发现孩子不仅能吃很多，而且食欲和一整天的精神，都非常棒。
这本书上包含了多种早餐，经过专业的团队不断推敲更改，最终确定下来的菜系。不仅食物种类多，而且可以保证孩子营养的均衡摄入。只要这本书在手，就不用每天犯愁吃什么了。
而且上面使用的食材，都是超市随便就可以买到的。每天只需要提前20分钟起床，就可以做出一顿丰盛的早餐。
不仅如此，这本书上还针对孩子的身体发育，怎样让孩子长高，怎么能提高孩子的免疫力，也列举了很多的食谱。可以说是针对孩子的各方面成长，出的一本书。可以让孩子在吃饱的同时，长高个，变聪明。
这本书还给家长提供了很多的方便，教家长怎样快速地给孩子做一顿营养的早餐等等。
家长们有了这本书，再也不用犯愁孩子的早餐问题了。如果家里的孩子正处于长身体和大脑发育的关键阶段，希望家长们对孩子的早餐重视起来，千万不要忽视早餐对一个孩子成长的影响。
