赵姐，今年38岁，是一家食品厂的老板娘，赵姐是个老胃病了，很久之前检查就发现幽门螺杆菌感染，但是一直没怎么重视。
赵姐这2个月发现有点烧心、胃胀，听别人说吃大蒜可以杀菌，对幽门螺杆菌有作用，医院看病，在家吃大蒜，几乎餐餐都吃。
赵姐连续吃了2个月，不仅没有好转反而胃痛越来越严重了，医院，检查后医生告诉赵姐，说她的胃基本废了。
医生对赵姐丈夫说：吃大蒜不可能杀死幽门螺杆菌的！赵姐丈夫痛哭：谣言真的太害人了！
辟谣：大蒜能杀死幽门螺杆菌？
答案非常明确，不能。原因有以下几点：
1、大蒜杀菌成分含量不高
大蒜的杀菌作用其实很微弱，因为它起杀菌作用的大蒜素在大蒜里面含量并不高，是大蒜被切开剁碎之后释放出酶催化蒜氨酸分解形成的。如果要吃到起杀菌作用的剂量，那就得吃很多，但是大蒜本身又有很强的刺激性，吃那么多不现实。
2、大蒜素不稳定
大蒜素并不稳定，温度高于80℃就会被分解破坏。即便在饭菜中多放大蒜也不能达到杀菌的效果。
3、大蒜素杀灭不了幽门螺杆菌
其实目前并没有系统性的研究证明大蒜素可以杀灭幽门螺杆菌。甚至有研究发现，单吃大蒜素，对幽门螺杆菌并没有什么作用。
怎样根除幽门螺杆菌？
既然吃大蒜行不通，那么怎样才能杀灭幽门螺杆菌，防止胃癌的发生呢？
1、三联或四联疗法
目前医学上普遍认可的幽门螺旋杆菌的治疗方法包括三联疗法以及四联疗法，主要还是需要通过药物来治疗。一般含有2种抗生素联合质子泵抑制剂，或者在这个基础上再加一种铋剂。
2、常吃白及多糖菇，预防幽门螺杆菌，远离胃病
不想变成胃病患者还需要从病菌的源泉上切断幽门螺杆菌的传播途径，而从饮食入手则是最好的方法，每日补充白及多糖菇可以有效提高自身的防御病菌能力，还可以改善多种细胞的协作能力，逐步调理肠胃并使肠胃的消化功能加强，同时也可以加速胃粘膜修复的速度。
虽然幽门螺杆菌的生存能力极强，但是它不耐高温并且离开体外便无法生存，所以通过每日补充一点白及多糖菇，配合治疗的方式逐步清除幽门螺杆菌才是预防胃病的最好方法。
结语：
总之，大蒜不能杀死幽门螺杆菌，感染了幽门螺杆菌，医院接受正规的治疗，不要相信什么偏方、妙方，以免耽误病情。规范服用抗幽门螺杆菌药物，定期复查，同时注意，生活中尽量分餐制，避免细菌传染给家人，交叉感染。
